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2022

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补充淀粉可降低癌症风险,约等于吃两根“生”香蕉,靠不靠谱?

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前几天王阿姨在网上看到一篇文章,说不熟的香蕉可以抗癌,于是兴冲冲的去了水果摊上,结果发现货架上都是黄橙橙的,香蕉都熟透了,无奈之下,王阿姨随口问了一下老板。

没想到这样的说法遭到了老板的质疑,以前都只听说过香蕉能降血压,没想到绿香蕉可以抗癌,迫于无奈,水果店的老板,才从仓库中拿出了一些绿香蕉,卖给了王阿姨,回到家中后,王阿姨一口气吃了三根,但是接下来的时间里,她总是反复腹泻,到医院检查发现,这是吃不熟的香蕉导致的。

经常想吃香蕉,对身体有哪些好处?

经常吃香蕉可以为机体提供能量,促进胃肠道蠕动、摄入钾元素:

1、提供能量:香蕉所含的能量比较高,每100克香蕉能提供93千卡,能量适合为机体迅速补充能量,维持各项生命活动的运转。

2、促进胃肠道蠕动:香蕉中含有丰富的膳食纤维,每100克香蕉中含有1.2克膳食纤维,膳食纤维能有效促进胃肠道蠕动,在一定程度上预防和缓解便秘。

3、摄入钾元素:钾元素对维持细胞渗透压和酸碱平衡,维持神经肌肉的正常功能,具有非常重要的意义,因此要注意防止体内低钾,香蕉是一种钾元素含量非常丰富的水果,每100克香蕉中含有256毫克钾,因此吃香蕉来摄入钾元素是非常好的选择。

补充淀粉可降低癌症风险,约等于吃两根“生”香蕉,靠不靠谱?

据《癌症预防研究》开发的论文,英国纽卡斯尔大学和利兹大学的专家联合研究发现,每天吃一根绿香蕉,可有助于降低罹患多种癌症的风险,最高可达60%,绿香蕉含有高抗性淀粉,这种淀粉在未成熟的水果中很丰富。

据报道,纽卡斯尔大学和利兹大学的研究团队,研究了近1000名林奇综合征服患者,林奇综合征是一种遗传病,导致DNA复制中的错误不太可能被修复,这意味着突变会随着时间的推移而累积,有可能导致癌症,特别是在肠道。

1999年至2005年期间,近1000名参与者,开始每天服用抗性淀粉,为期两年或服用安慰剂,抗性淀粉是碳水化合物的一种形式,常见于燕麦、谷类和豆类等食物当中,专家们发现,虽然它没有减少肠癌的风险,但是该剂量确实减少了,身体其他部位发生癌症的风险最高可达60%。

抗癌,文章,维持细胞